庐江县放马滩龙虾养殖专业合作社简介
庐江县放马滩龙虾养殖专业合作社成立于2013年,以合作社+公司+农户的运作模式,通过统一土地流转共发展116位社员。主要从事龙虾养殖育苗和销售,谷物种植销售,大米加工销售。稻虾综合种养核心基地位于庐江县龙桥镇及泥河镇共流转土地12000亩。合作社自成立以来,坚持走科技创新之路,以健康、生态、绿色为发展理念,大力创新稻渔综合种养模式,种养规模不断扩大,技术不断提高,截止到2021年,合作社在冶父山、盛桥、城关、乐桥等镇流转土地10000亩从事稻虾综合种养,目前合作社种养基地总面积已发展到22000亩,带动周边养殖基地30000余亩,合作社2021年小龙虾的产量为2200吨,优质水稻为10800吨,年产值9600万元,亩均产值4360元,2018年合作社被评为首批“国家级稻渔综合种养示范区”,2020年入选首批“长三角绿色食品供应基地”,2020年合作社“就这味稻”稻虾米取得绿色食品标识,2021年合作社取得“无公害农产品”证书,2022年获得“国家农民合作社示范社”称号。
一、成立组织,加强基地建设的领导工作
合作社成立以法人为组长,理事和监事为副组长,合作社会员代表为成员的“放马滩稻虾综合种养基地建设工作小组”。技术方面依托省市县三级农业推广部门作为技术支撑相关专家和技术人员组成的示范区技术指导团队,具体负责生产中的技术指导工作。
二、完善经营机制,严格规范化管理
为了规范种养基地管理,合作社不断完善经营机制,生产过程严格做到“六个统一”。
1、统一流转土地。由合作社牵头,集中把农户小块土地集中流转下来,并组织机械统一施工,合作社按照与农户签订的同等承包价再发包给有需求的会员。
2、统一技术指导。每月召开一次技术培训会,布置阶段性技术任务,同时对每户提出的问题集中会诊,疑难问题到田头现场解决。
3、统一农资和投入品采购。所有投入品如草种、有机饲料、肥水产品、改底产品、消毒药物等,所需要的农药、化肥、秧苗等均由合作社统一组织采购,有效地降低了总体成本和杜绝了禁用投入品的流入
4、统一销售服务。合作社投入30多万元建成了龙虾交易市场,所有会员的成虾集中出售,合作社牢牢掌握了话语权,客商也有了稳定的货源,达到了共同的双赢。为了实施“走出去”的战略,2017年合作社分别在杭州、常州凌家塘、上海铜川路水产市场设立了“放马滩龙虾直销店”。年销售龙虾1800吨,占合作社总销量的80%。
5、统一品牌。合作社已成功注册了“就这味稻”虾田米品牌。放马滩虾田米分别获得全国稻渔综合种养优质渔米评比的“银奖”,安徽名优农产品交易会“金奖”,国际渔业博览会“金奖”等荣誉称号,2021年销售虾田米570吨。
6、统一种植管理。采用符合本地实际的种植模式,使用有机生物肥和生物农药,严格遵守“绿色食品”生产标准。
三、强化质量监管,保障产品质量安全
为保障产品质量安全,合作社制定《稻虾综合种养技术操作规程》《产品质量要求及标准》、《质量安全要求和操作规范》,同时还成立了由合作社监事长为组长的“农产品质量安全监管小组”,具体负责合作社产前、产中、产后的虾稻等农产品质量安全监管。健全《产品标签制度》、《饵料采购制度》《药品采购制度》等相关制度,并张贴上墙。建立《稻渔综合种养生产记录》、《稻渔综合种养用肥用药记录》、《稻渔综合种养产品销售记录》,做到有专用的药物饲料储存室,并有完善的入、出库管理制度和台帐。到目前为止,2020年获得“绿色食品”标识,合作社农产品质量检测合格率为100%。
四、加快三产融合,延伸产业链条。
合作社2018年投资500万元打造了集龙虾垂钓、餐饮、农耕文化为一体的“夹板石生态农庄”,在合肥设立了“放马滩农副产品”直供店,融社区团购,网上订购的一体化线上线下销售模式。2021年开设抖音官方账号“放马滩生态农业”进行销售直播。
五、下ー步工作计划
一、是继续抓好基地整体规划和基础设施建设;
二、是继续加大技术服务力度,推动综合种养模式优化。与省内科研院所开展产学研合作,实施龙虾良种选育及苗种繁育基地建设;积极开展水稻优良品种的种植,推广机械化栽插、生物有机肥和生物农药的使用。
三、是继续加大示范带动力度,推进综合种养标准生产。
四、是继续加大品牌创建力度,提升综合种养产业水平。加大放马滩稻米品牌的宣传与推介力度,打造具有区域特色和较高知名度的农产品品牌;积极开展米、虾产品的网上销售,拓宽销售渠道。
五、建设集仓储、冷链、物流为一体的大型龙虾交易市场,解决养殖户龙虾及水产品销售问题;建设集烘干、仓储、大米深加工以及龙虾、虾尾、调味虾为一体的深加工基地。深度加快推进三产融合。